壱六家

家系の壱六家へ。

注文したのは普通のラーメン。

中太麺、麺固めで注文。中太麺以外は何があるか不明…

<トッピング>

• 海苔 3枚
• 脂身多めのチャーシュー
• ほうれん草
• うずらが。家系でうずらは初めて。

スープはかなり濃厚。後半はキツイ…

後半に酢を入れたらいいらしいから、今度してみよ。あとはあぶら少なめかな。

家系は近所の店以外は食べないけど、

ここも美味しい。